De l’huile de palme dans le beurre canadien ?
Avez-vous remarqué que votre beurre était devenu trop dur à tartiner ? L’accusée : l’huile de palme utilisée dans l’alimentation des vaches. Même si le lien entre les deux phénomènes n’a pas encore été prouvé, des producteurs laitiers ont décidé de ne plus en donner à leurs troupeaux. Le Curieux te propose trois questions pour bien digérer…